آیا قیمت میله در بارهای جدید بالاتر است؟ این سوالی است که اخیراً زیاد به آن فکر می کنم، به خصوص از آنجایی که من یک عرضه کننده قیمت بار هستم. من از نزدیک دیده ام که چگونه صنعت بار به طور مداوم در حال پیشرفت است، با بارهای جدید همیشه ظاهر می شود. و یکی از مواردی که اغلب در گفتگو با صاحبان بار و مشتریان مطرح می شود، قیمت نوشیدنی است.
بیایید با بررسی برخی از عواملی که می توانند بر قیمت بارها تأثیر بگذارند شروع کنیم. اول از همه، مکان نقش مهمی ایفا می کند. یک بار در یک منطقه مرکزی شهر در مقایسه با یک بار در محلهای کمتر شلوغ، اجاره و هزینههای عملیاتی بالاتری خواهد داشت. این هزینه ها به مشتری منتقل می شود، بنابراین احتمالاً برای نوشیدنی در آنجا هزینه بیشتری می پردازید. به عنوان مثال، اگر یک بار در قلب منطقه تجاری یک شهر بزرگ قرار دارد، باید با مالیات بالای دارایی، خدمات گران قیمت و حداقل دستمزد بالاتر برای کارکنان خود دست و پنجه نرم کند. همه این موارد جمع می شود و باعث می شود قیمت ها بالا برود.
سپس مفهوم رقابت وجود دارد. در منطقه ای که بارهای زیادی وجود دارد، رقابت برای مشتریان شدید است. میله های جدید، به خصوص، ممکن است سعی کنند قیمت های خود را پایین تر نگه دارند تا در ابتدا افراد بیشتری را جذب کنند. آنها می خواهند یک پایگاه مشتری ایجاد کنند و مردم در مورد مکان خود صحبت کنند. از سوی دیگر، اگر یک بار در منطقهای با رقابت محدود باشد، ممکن است بتوانند هزینه بیشتری را دریافت کنند زیرا مشتریان آنها گزینههای زیادی ندارند.
عامل مهم دیگر کیفیت نوشیدنی ها است. بارهای جدید اغلب دوست دارند خود را با ارائه نوشیدنی های با کیفیت یا منحصر به فرد متمایز کنند. آنها ممکن است مجموعه خاصی از آبجوهای دست ساز، شراب های وارداتی یا الکل های ممتاز داشته باشند. این نوع نوشیدنی ها هزینه بیشتری برای خرید دارند، بنابراین بار برای کسب سود باید هزینه بیشتری بپردازد. به عنوان مثال، اگر یک بار یک اسکاچ تک مالت کمیاب سرو کند، هزینه آن بطری در قیمت هر نوشیدنی منعکس خواهد شد.
اکنون، به عنوان یک تامین کننده قیمت بار، متوجه شده ام که میله های جدید گاهی هزینه های اولیه بالاتری دارند. آنها باید تمام تجهیزات را بخرند، مانند شیر آبجو، چیلرهای شراب، و ظروف شیشه ای. آنها همچنین باید موجودی را ذخیره کنند و این می تواند هزینه قابل توجهی باشد. برخی از مواردی که ممکن است به آنها نیاز داشته باشند عبارتند ازمیله گرد فولادی لوله فولادی مشکیبرای ساخت وسایل سفارشی، یامیله پیستون کروم فولاد میکرو آلیاژی OEM کارخانه چین با استحکام بالابرای هر قطعه مکانیکی در تجهیزات خود. و فراموش نکنیمنورد گرم فولاد آلیاژی میله گرد فولادی میله توخالیکه می تواند در ایجاد یک طرح نوار منحصر به فرد استفاده شود.
این هزینه های اولیه ممکن است در ابتدا در قیمت نوشیدنی ها منعکس شود. اما همانطور که نوار تاسیس می شود و شروع به کسب درآمد بیشتر می کند، ممکن است بتوانند قیمت های خود را به صورت رقابتی تر تنظیم کنند. به عنوان مثال، با افزایش حجم سفارش، آنها می توانند معاملات بهتری با تامین کنندگان داشته باشند که به طور بالقوه می تواند منجر به کاهش هزینه ها و در نتیجه کاهش قیمت نوشیدنی شود.
اما همیشه اینطور نیست که میله های جدید قیمت های بالاتری داشته باشند. برخی از میله های جدید به گونه ای طراحی شده اند که از ابتدا مقرون به صرفه باشند. آنها جمعیت جوانتر یا افرادی را هدف قرار میدهند که فقط به دنبال یک نوشیدنی معمولی هستند، بدون اینکه پول را زیر پا بگذارند. این بارها ممکن است بر ارائه مجموعه ای محدود اما مقرون به صرفه از نوشیدنی ها تمرکز کنند. آنها همچنین ممکن است به استراتژیهای بازاریابی کمهزینهتر، مانند تبلیغات رسانههای اجتماعی و دهان به دهان، برای جذب مشتری تکیه کنند.
از سوی دیگر، بارهای تاسیس شده نیز چالش های قیمت گذاری خاص خود را دارند. آنها باید با تورم، تغییرات بازار و انتظارات مشتریان هماهنگی داشته باشند. آنها ممکن است مجبور به سرمایه گذاری در نوسازی یا فناوری جدید برای ماندن در رقابت باشند. به عنوان مثال، اگر مشتری انتظار دارد که بتواند با یک برنامه پرداخت موبایلی پرداخت کند، بار باید روی تجهیزات لازم سرمایه گذاری کند.
در برخی موارد، میله های تاسیس شده ممکن است از نظر قیمت گذاری، آزادی عمل بیشتری داشته باشند. آنها یک پایگاه مشتری وفادار دارند که مایلند برای این تجربه کمی بیشتر بپردازند. آنها همچنین ممکن است روابط بهتری با تامین کنندگان داشته باشند که می تواند منجر به کاهش هزینه ها و حاشیه سود بیشتر شود.
به طور خلاصه، اینکه آیا قیمت میله ها در میله های جدید بالاتر است یا خیر، پاسخ ساده ای به نام بله یا خیر نیست. این به یک سری عوامل بستگی دارد، از جمله مکان، رقابت، کیفیت نوشیدنی ها، و استراتژی تجاری بار. بهعنوان عرضهکننده قیمت بار، میلههای جدیدی را دیدهام که با قیمتهای بالا شروع میشوند تا هزینههای اولیهشان را جبران کنند، اما آنهایی را نیز دیدهام که با ارائه معاملات عالی برای جلب توجه به بازار آمدند.
اگر صاحب بار هستید یا کسی که به دنبال افتتاح یک نوار جدید هستید، مهم است که استراتژی قیمت گذاری خود را به دقت در نظر بگیرید. شما باید هزینه های خود را با آنچه مشتریان هدف شما مایل به پرداخت هستند متعادل کنید. و اگر در بازار لوازم بار با کیفیت بالا هستید، من اینجا هستم تا به شما کمک کنم. چه به دنبال مواد ذکر شده در بالا یا سایر موارد ضروری برای بار خود باشید، من می توانم بهترین محصولات را با قیمت های رقابتی به شما ارائه دهم. بیایید در مورد نیازهای شما گپ بزنیم و ببینیم چگونه می توانیم با هم کار کنیم تا بار شما موفق شود.
مراجع:
- تحقیق صنعت در مورد روند قیمت گذاری نوار
- مصاحبه با صاحبان بار و کارشناسان صنعت